Alla inlägg den 11 mars 2009

Av Annika - 11 mars 2009 20:00


Här kommer veckans matreportage.

(Jag har ju redan tjuvstartat)


Please let me introduce to you: Sveriges bästa kock!

(Nu vet jag att massor med kockar blir sura på mig, speciellt alla kockar jag KÄNNER. Alla två. Men, sorry girls and guys, jag har min favvis....)



Fläskfilé har aldrig smakat så gott!

Här är den serverad med baconinlindad potatisbakelse och champinjoner.

 


Jag är SÅ svag för efterätter!

I LOVE them!

Men det ska vara små efterrätter som slinker ner lätt...glass och sorbet och fromage och sådant.

Och Fredrik (kocken) vet att jag älskar Creme Brulé, så jag får den varje gång. Här med en kula sorbet.


 


Kolla, vad lycklig jag blir när jag får äta efterrätt!

Jag blir lycklig för nästan allt....

Kaffe, creme brulé, vackra solnedgångar, mer kaffe, trevligt sällskap...


NOW, follow me in to the kitchen.....

...och DÄR hittar vi.....

 


...nä, det här är inte kocken, det är Christina som äger stället.

Hon måste ju hålla koll på att middagen fungerar.

Men var är kocken?
"Hallå, Fredrik.....dags för köksreportage!"



Här har vi Fredrik.

Han måste få på sig kockjackan först.

 


Okej, här har vi äntligen min superduperfavoritkock!

(Och då har jag ätit mig igenom massor med konferenshotell i Sverige!)

Fredrik är otroligt duktig.

Det säger ALLA som varit här och fått njuta av hans proffsighet.

Han har verkligen den där extra "touchen" på allt han gör.


Dessutom är han snäll och go och behandlar mig som en Drottning (Ler)


Jan säger att jag flirtar med kockarna så att jag ska få bästa maten.

Fast så är det ju inte, jag är bara ute i köket av och till och TACKAR!

Det ska man ju göra när man uppskattar något!

Jag har varit på det här hotellet i mer än tio år, så jag känner ju personalen utan och innan :)


Fredrik (vars favoritmat är lasagne) har varit kock i 12 år men gjorde uppehåll ett år för att utbilda sig till massör, vilket han nu pysslar med en gång i veckan.

 


Och sedan rymde Jan och jag från kursgården.

Till Stenungsund.

I solnedgång.

 


Här spankulerar vi längs med kajen.

I horisonten går bron över till Tjörn och därefter kommer man över till Orust.




Och SEDAN hittade vi ett fikaställe, Espresso House.

Det var ju flera minuter sedan vi åt mat, menar jag....

Jan står och filosoferar och tittar ut över vattnet.


Nu är vi tillbaka igen och 2/3 av gruppen jobbar fortfarande.

De är SÅ duktiga och mogna och seriösa - vilket gäng!!


Tänk, i morgon är det torsdag.

Så FORT dagarna går!


Annika - som önskar er en trevlig kväll






ANNONS
Av Annika - 11 mars 2009 16:50

  


Här jobbar vi så svetten lackar.... :)

Fast det är ju mest gruppen som jobbar.

Jag och min kollega Jan ser på.

 


Här är ett av våra grupprum.

Det är en helt fantastisk utsikt, som tyvärr inte syns på den här bilden.

Men där utanför är HAVET....

 


Och så var det dags för lunch.

Underbar mat som alltid.

Kolja med vitvinssås och musslor, blev det idag.



Jan älskar god mat, så jag vet inte varför han ser så allvarlig ut här.

Kanske är det denna högtidliga stund, då han får lov att äta tillsammans med mig SAMT få det hela förevigt på bild. (Skratt)


Nu ska vi snart äta middag.

Det är lite svårt att hinna med att ha kurs mellan alla måltider och kaffestunder.

Och sedan, efter maten, ska Jan och jag RYMMA!

Han ska köra mig till Stenungsund och bjuda mig på kaffe vid kajen.
Fatta vad spännande....hela vägen in till civilisationen! (Skratt)


Annika - med kameran i högsta hugg för att föreviga såväl middag som kvällsutflykten

ANNONS

Presentation

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
<<< Mars 2009 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Följ bloggen

Följ Banfields Blogg med Blogkeen
Följ Banfields Blogg med Bloglovin'

Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se